苏锦荣的话是发自内心的,他对于今天后厨里每个人的表现,都是看在眼里的,而且也都是非常满意。
可以说每个人都是拼尽全力,拿出了自己真正能够拿得出手的东西。
在两位远道而来的客人面前,也算是用尽了自己的真本事。
或许就像是冯一帆所说,每个人都还会有一些瑕疵。
但是能够在这么短时间里,把一道道几乎算是原创的菜品做出来,并且呈现到两位客人的面前,这已经算是非常了不起。
至于那些瑕疵,便是大家接下来需要进行改进的地方了。
苏锦荣也相信,每个人都会努力去改进,让自己的菜品变得更加完美。
这是一个漫长而且会很枯燥的过程。
但是从大家的眼神里,苏锦荣看到的是一份坚持。
每个人都会有一份坚定的信念,他们是想要拼尽全力,去尝试进行自我的突破,从而真正把美食奉献给食客。
当然,这种风气的源头在冯一帆的身上。
苏锦荣如今再看自己的女婿,真的是会觉得,当年自己的选择是对的。
或许,女婿还有一些瑕疵,但哪有人是完美的呢?
冯一帆能够从国外回来,能够帮助苏记渡过难关。
并且如今让苏记重新焕发出新的活力,吸引到了越来越多的客人,甚至因为苏记和他的若餐厅存在,还让原本已经被废弃的古街,如今也变得更加繁荣起来,还成为了淮城一处景点。
这些是苏锦荣都不曾想过的事情,但是冯一帆却一件一件都办到了。
苏锦荣看着女婿说:“一帆,你当得起主厨,当得起苏记的掌勺人,今晚,当着后厨里大家的面,我正式宣布,从今晚开始,冯一帆你就是苏记的掌勺人了。”
冯一帆听到岳父的话顿时一愣,他没有想到岳父竟然会在这个时候宣布这样一件事。
虽然说,在很多人眼里,或者说在苏记那些老的师兄弟心里,也都是把冯一帆当成是苏记的掌勺人了。
但是苏锦荣毕竟还在世,冯一帆并没有真正在外面承认。
依旧还是把苏锦荣当成是苏记的掌勺人看待。
哪怕是苏记的很多事情,都是冯一帆在处理,甚至大部分的菜也都是冯一帆决断,菜单也是根据冯一帆的意见进行调整。
但是只要苏锦荣还在世,冯一帆便没有想过要承认自己是掌勺人。
现在,岳父竟然直接开口,在苏记后厨里众人的面前,宣布了冯一帆为掌勺人。
真的是让冯一帆措手不及,有那么一点点不知所措了。
良久,冯一帆还是不得不开口说:“爸,其实我还是不用成为掌勺人,您还在世的,我当主厨,您依然是掌勺人,也是一样的。”
苏锦荣摇头说:“不,今晚这个掌勺人,必须要传给你了。”
接着,苏锦荣指了指门外,指了指那块挂了很多年的老匾说:“那块老匾,我算是交给你了,希望你不要辜负了那块百年老匾,能够让苏记真正重新名扬天下,并且要把苏记的东西传承下去。”
冯一帆迟疑了一下说:“爸,要不哪天把师叔,还有师伯他们都招来,我们再正式说这个事情?”
苏锦荣摇头:“不必,如今苏记后厨的人都在,那么也就足够了,大家都是见证者,你只需要接下这一切就行了。”
冯一帆没有想到,曾经非常重视规矩的岳父,如今竟然连传掌勺人,都会如此的从简,甚至都不让通知师叔和师伯他们来,也不愿意去正式搞一个仪式,就是这样非常普通简单的传给冯一帆。
冯一帆认真地看着岳父,从岳父的眼神中他看到了坚定。
他明白了,岳父这是认真的。
而且岳父之所以如此从简,是因为岳父真正看透了一切,岳父不再盲目追求那些名利,是真正的走出了爷爷所留下的那份阴影。
曾经的苏锦荣之所以执着于要重新发扬苏记。
甚至不惜将全部的心血都灌注在冯一帆的身上。
在冯一帆学厨的时候,更是对冯一帆十分的苛刻,为了留住冯一帆还把女儿嫁给他了。
那个时候的苏锦荣其实是非常的固执,他一心只想要找一个人,可以重新让苏记名扬天下的人。
他相中了冯一帆,而冯一帆也没有让他失望。
直到冯一帆去了国外,在国外失联了很长一段时间。
那个时候,苏锦荣是真的开始怀疑自己的选择。
但是他依旧没有放弃,他甚至想要重新培养新的徒弟,想要找一个比冯一帆更加让他满意的徒弟。
所以之前有一段时间,苏锦荣曾经连续受了不少的徒弟。
只可惜,那些徒弟大多是无法让苏锦荣满意。
甚至有几个还有小偷小摸的毛病,以及有对苏若曦和冯若若不轨的想法。
后来,苏锦荣把那些徒弟统统赶走了,也没有再去收徒。
也是这种心中的执念,一直压着他,令他一直处在精神绷紧的状态,一个人去承受着一切的压力和折磨。
所以也才会出现,苏澜馨回来,结果把他给气得中风。
只是让苏锦荣几乎是已经绝望的时候,冯一帆竟然回来了。
那一刻,苏锦荣像是抓住了一根救命稻草,他拼命也想要抓住女婿,希望女婿能够帮他完成心愿。
最终女婿确实没有让苏锦荣失望,他真的完成了苏锦荣的心愿。
并且接下来,冯一帆的所作所为,一步步颠覆了苏锦荣的认知,并且也一步步帮他实现了他原本的很多规划。
如今,可以说,冯一帆已经达成了苏锦荣的全部心愿。
也是在这个时候,苏锦荣才真正彻底看开了一切。
他已经放下了心中的执念,不再继续强求女婿还要做得更多更好。
因为在苏锦荣的眼里,女婿已经足够优秀,不再需要更加的优秀了。
见到岳父已经看开了,冯一帆微笑说:“爸,你能够想通,那真的是太好了,以后我们可以更加的轻松了。”
苏锦荣说:“所以,你必须要成为掌勺人,我好可以轻松一下。”
石家慧听到这里笑着说:“哈哈哈,师叔说的没有错,一帆你赶紧接受吧,你当了掌勺人,师叔就能够彻底退休了,以后可以多陪陪外孙女,至于苏记,当然是你这个掌勺人来主持。”
冯一帆看向大师姐,也是不禁苦笑着说:“大师姐,你这也属于赶鸭子上架啊。”
石家慧说:“怎么能是赶鸭子上架呢?你如今是有实力的好不好。”
其他人也都跟着附和起来,都说冯一帆应该接受。
苏锦荣最后说:“一帆,我希望你能够接受,我也希望你能真正肩负起掌勺人的职责,让苏记以后能够变得更好。”
见到岳父一再这样说,而且大家也都是非常期待。
最终,冯一帆也只好答应下来:“好,我就接下了,也感谢爸对我的信任。”
苏锦荣终于算是松了一口气。
石家慧又说:“师叔既然是这样的话,是不是要通知我爸他们啊?让大家都来看一看,还有我爸的那些徒弟,是不是也都要叫来,毕竟要认识一下苏记如今的掌勺人啊。”
冯一帆赶紧说:“暂时不用了吧?我这也太年轻了,恐怕要是把大家都给叫来,实在是有点过分了。”
石家慧说:“怎么能叫过分呢?大家都来观礼,那是老规矩了。”
冯一帆又说:“大师姐,咱就别搞那些了,等我把苏记真的给做成了数一数二的餐馆,到时候再让诸位师兄师姐师弟师妹们来吧。”
苏锦荣倒是赞同女婿的意思。
“嗯,一帆说的没有错,现在苏记还是不太行的,还不能够真正让所有人都心服口服,我们还必须要努力,我也相信一帆他能够办到,真正做到让所有人都能够心服口服。”
石家慧说:“其实现在,大家也都是心服口服的。”
冯一帆笑着摆摆手:“现在还是差得很远,我还是需要继续努力。”
其他人也都纷纷说:“主厨你这也太谦虚了。”
“主厨不是谦虚啊,主厨这个是标准的凡尔赛啊。”
“就是,主厨都差得远,那我们岂不是天差地别了?”
“唉,师父你让我们都没有路可走了。”
石家慧笑着说:“哈哈哈,听到没有?大家都是对你充满了认可,你自己不要贬低自己,否则我们大家怎么办呢?”
冯一帆也只能说:“行了,行了,今天就到这里,大家都收拾一下回去休息,明天还要来开门呢,我们还是先做出成绩来,让苏记真正名扬天下后,我们再进行那些掌勺人的事情。”
苏锦荣也说:“对对,就按照掌勺人说的办。”
冯一帆听了顿时又是哭笑不得。
关键,苏锦荣这么一说,石家慧也跟着说:“好,都听掌勺人的。”
其他人纷纷一起起哄说:“对,听掌勺人的。”
宁诚此时说:“我们是不是应该说,谨遵掌勺人法旨?”
冯一帆扬手给了徒弟一个爆栗:“臭小子,你是不是欠揍?赶紧收拾一下,回去休息,明天起来给我好好的练刀工,最近我看你不怎么练,刀工也开始明显退步,给我打起精神来,好好练。”
宁诚最终也只能是唯唯诺诺答应着。
众人也都是纷纷开始收拾一番,然后也都是陆续离开苏记。
赵大霞在大家都散去后,迟疑了一下还是单独找到了冯一帆。
“主厨,俺,俺有件事想要让您帮帮忙。”
冯一帆奇怪地问:“赵大姐什么事情啊?”
赵大霞又是迟疑了起来,似乎有些不好意思把话说出来。
冯一帆见状隐约算是猜出来了一点,估摸着应该是和赵大霞的大儿子有关系。
赵大霞的大儿子也瞅着年龄也大了,学习又不是很好,赵大霞之前就想让大儿子提前出来打工,只是没有想好让儿子干些什么?
这段时间在苏记,赵大霞看出了苏记的情况,也看到了冯一帆收徒和教徒。
所以赵大霞也是忍不住想要问一问,冯一帆是不是能收下自己的儿子?
冯一帆是猜到了赵大霞的想法,只是看得出来,赵大霞很不好意思说出口。
见赵大霞始终不好意思开口,最终还是冯一帆说:“赵大姐,是不是家里儿子的事情?是你的大儿子想要来我这边是吗?”
赵大霞见冯一帆主动点破,也是顿时更加的不好意思了。
“主厨,俺知道,您收徒的要求很高,俺那个大儿子未必能够达到您的要求,但是您也知道,俺那个大儿子确实成绩不行,俺接到他爹的电话,说孩子老师又找他去,说是管不了孩子。”
冯一帆叹了口气:“如果真的是那样,恐怕送来我这里也未必是好事啊。”
赵大霞说:“不是不是,俺就是想啊,您能不能先给安排个活,试一试他?如果他能够符合您的要求,您在收徒,不符合的话,俺就让他回家跟他爹一起种地好了,反正也不指望。”
冯一帆想了想说:“那好吧,让他先过来,我让方琳帮忙安排,让方琳带他一下,给他两个月的时间,试试看。”
赵大霞听到这,也是非常感激:“谢谢,真的谢谢主厨了。”
冯一帆说:“赵大姐,不用客气,这些日子您一直都是最忙的那个,中午晚上忙着各种清洗的,我知道晚上地面的清洁也都是您干,真的是应该我们感谢您的,所以您儿子的事情我们肯定要帮忙。”
赵大霞说:“主厨你放心,俺那个大儿子要是不行,俺一定不让他留在这里的,俺亲自把他给赶回去。”
冯一帆笑着说:“孩子嘛,还是要多多引导,也不能一味去打骂,关键你要跟孩子说清楚,过来可是要认真干活的,如果他不认真的话,我会把他辞退,如果他好好干,哪怕是当服务生我也会发工钱给他。”
赵大霞赶紧说:“主厨,不用,不用发钱给他的。”
冯一帆认真说:“不,工钱是一定要发,前提是他一定要认真干。”
赵大霞点头答应:“好,俺一定跟他说清楚。”
冯一帆点点头,又交代了赵大霞几句后,也是跟岳父一同离开苏记。