冯一帆这边采购实际上也很快,因为菜市场里大家都认识他,也不会给他一些不好的东西,更加不敢给不合理的报价。
所以基本上,冯一帆在市场里转一圈,东西也就买的差不多了。
至于林瑞峰、马小龙和宁诚他们三个,更多是在市场里去辨识一些东西。
毕竟,以后三个人都可能会要自己采购,所以需要对食材有着足够的辨识度,能够分辨出什么食材会更好,符合苏记和若餐厅的要求。
当然,更多是林瑞峰代替师父,把曾经跟着师父买菜时,师父传授给他的各种经验,转而告诉马小龙和宁诚。
其中,马小龙也会说一些他所了解的东西。
只有宁诚基本上全程都是在听,在记。
这个过程对三个人而言,倒是都不算是枯燥乏味。
不过有时候,三个人也会看走眼,然后也是会把东西记下来,回头还是要请教一番师父。
当冯一帆找到三个人的时候,刚好看到三个人蹲在一起,盯着一只山鸡看。
冯一帆走过去,敲了敲三个徒弟的脑袋。
“在这看什么呢?不用干活是吧?”
林瑞峰扭头看到师父,赶紧说:“师父,您看看这只山鸡,你觉得这只山鸡是不是一只野生的啊?”
马小龙站起来,凑到冯一帆的身边说:“老板说,是山里抓的。”
宁诚也是悄声说:“师父我觉得不是山里抓的。”
冯一帆蹲下来,认真地看了看山鸡,然后站起身来,什么话也没有说,更加没有去问价格,转身领着徒弟们便走。
带着山鸡来的临时小贩,看着师徒三个一起离去,倒是也没有去阻止。
然后小贩紧接着发现,当冯一帆领着徒弟走了之后,他摊子前的人也是迅速散去,再也没有人询问他价格。
这让只带了一只山鸡来的小贩蒙了。
冯一帆等走远了才说:“野生的山鸡?那怎么可能呢?山里能有那么肥的山鸡?还有那爪子那么大,那么肥厚,哪一点像是在山里刨过食的样子啊?”
听完师父的话,宁诚说:“你看吧,我就说嘛,不可能是山里抓的。”
冯一帆说:“现在山鸡有专门养的,不需要专门去抓什么野生的山鸡,虽然可能养殖的有些过于肥厚,但其实有专门的技术,可以让饲养的同样不会很肥,整体上口感也还可以。”
林瑞峰问:“师父,其实按照您之前说的,也不用专门购买山**?”
冯一帆笑着说:“说起来是不用,但是有时候,也还是需要的,比如要是做赛飞龙的时候,我们还是需要山鸡来熬汤,其他方面嘛,其实我是不赞成专门用山鸡去做菜的。”
这句话,让三个徒弟有些不解。
马小龙问:“师父,为什么啊?”
冯一帆看了看对方说:“难道用那些经过多少代筛选培养,肉质滋味各方面都更好的鸡不好吗?为什么一定要去吃所谓的山鸡呢?滋味真的是会更好?我觉得恐怕并不会吧?”
听到这话,三个徒弟认真一想,好像还真的是这样。
冯一帆继续说:“如果说是什么营养,那可以不吃鸡肉,可以换那些更有营养的去吃,可以去吃鸡蛋,是不是?
何必一定要在山鸡这里多费功夫?实在是没有必要的。
那些什么野生的噱头,我们苏记和若餐厅不用搞,我们就是实打实家养。”
这么一番话,也算是教育了三个徒弟。
让三个徒弟明白,不需要去搞野生噱头。
一行人回到了老张的菜摊子,东西是已经准备好了。
老张看到三个小女孩不见了,也是有些奇怪问:“咦?怎么没有看到三个小宝贝啊?”
冯一帆笑了笑说:“她们三个买了小鸡和小鸭子,所以被先带出去玩了。”
老张顿时笑起来:“哈哈哈,还买了小鸡和小鸭子啊?这是要回去养吗?那东西其实不好养的。”
冯一帆说:“没关系,给孩子带回去玩而已,也算是培养她们一点点动手能力。”
老张说:“你们倒也不会饿着,大不了在后厨里给炖了。”
冯一帆说:“那可不能,要是给炖了,恐怕女儿们要跟我们闹很久。”
老张和其他几个菜贩子听了也都笑起来。
冯一帆跟老张等人告别,领着徒弟们扛着东西离开菜市场。
回到停车场,冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小家伙,正和家慧大姨、凯瑟琳阿姨在车里玩。
三个小女孩一直盯着盒子里的小鸡和小鸭子。
冯若若因为有养小鸭子的经验,所以在不停的向两个小姐妹介绍经验。
“小鸭鸭不能随便给它吃东西呀,还有要给它喝水的,要把吃的东用水拌在一起,然后才能给小鸭鸭吃。”
杨小溪好奇问:“若若,那小鸡怎么办呢?”
冯若若顿时被问住了,仔细想了想说:“我也不知道呀,小鸡我没有喂过呢。”
陈瑶霏说:“若若也没有喂过小鸡,那我们不应该买小鸡,我们应该买两只小鸭鸭,这样若若可以带我和溪溪喂的。”
冯若若想了想说:“没关系呀,我们可以让爸爸教我们喂。”
冯一帆听到了忍不住笑着说:“你就知道,爸爸一定会喂啊?”
冯若若听到声音,一抬起头看到爸爸顿时开心叫起来:“爸爸,你们回来啦,东西都买好了没有呀?”
冯一帆点头说:“都买好了,我们走吧,准备回去。”
杨小溪问:“冯爸爸,你会养小鸡吗?”
冯一帆笑着回答:“其实冯爸爸真的不会养,不知道要喂它吃什么的,不过呢,我们可以回家问一问若若的奶奶爷爷,若若的奶奶和爷爷肯定知道的,对不对啊?”
冯若若听爸爸这样说,立刻嚷嚷道:“对对,我们回家问奶奶和爷爷呀,奶奶和爷爷肯定知道的。”
杨小溪和陈瑶霏也顿时开心一起欢呼起来。
接着三个小女孩就开始催促冯一帆赶紧带她们回去了。
冯一帆见到这种情况,也是只能让大家上车回去。
当然,先要把采买的东西堆放在另一辆车上,大家再一起上车,车子发动带着大家返回古街。
一路上,小女孩们真是把小鸡和小鸭子当成宝贝一样。
就连车子颠簸一下,三个小女孩都会让慢一点。
冯一帆看着女孩子们小心翼翼的样子,也是有点哭笑不得,并且有点后悔买这样两只小东西回家了。
石家慧看到冯一帆的神情,笑了笑问:“主厨是不是后悔了?”
冯一帆哭丧着脸看向对方说:“大师姐,这种时候你还说笑的吗?”
石家慧很开心说:“我当然可以说笑,我又不用养嘛,你是孩子们的爸爸,当然是要你来带着她们养。”
说到这里,石家慧又对凯瑟琳说:“我们主厨可真辛苦啊。”
被石家慧给故意这么说,冯一帆还真是有点气不打一处来。
只是知道大师姐明显在故意气自己,他也自然是不好发火。
好在,冯若若帮着爸爸说话:“大姨,我们不让爸爸养的,小鸡和小鸭鸭我和溪溪、霏霏会自己养啊,我们买回来,就是要自己养的,等养大了之后,可以送回奶奶和爷爷家里养的。”
杨小溪说:“对对,我们要自己养。”
陈瑶霏说:“嗯,我们自己养。”
冯一帆听了笑着对石家慧说:“你看看,我就说吧,买了这两只可以锻炼我们家三个小宝贝自主能力的,你看看,都要自己养了。”
石家慧也是无可奈何说:“好好,主厨说的没错。”
车子很快回到古街,冯一帆又是让石家慧和凯瑟琳先带小女孩们回餐厅后厨,他自己和两个徒弟卸货,以及把车送去车库。
等到三个小女孩的家长们都来了,小女孩们顿时开心给家长们介绍小鸡和小鸭子。
三家的家长们,见到三个小女孩带回来的小东西,也都是一脸错愕。
石家慧笑着把经过说了一遍。
三家的家长真是不知道该说什么了。
最后还是苏若曦忍不住说:“我就知道,她们三个跟着冯爸爸出去,肯定是各种要求都会被满足,然后回来的时候,应该是不会空手回来。”
陈寿林说:“冯爸爸实在是太宠着她们了。”
卢翠玲也忍不住说:“儿子,你不能这样惯着女儿啊,这两个小东西买回来,怎么养啊?我们三家都住在楼上的,根本没有地方养。”
冯一帆笑着说:“所以我跟她们商量好了,放在小林家后院里。”
冯若若也跟着说:“对呀,奶奶,我们放在小林叔叔家院子里养呀,可以跟甜甜作伴呀。”
杨小溪说:“对对,跟甜甜作伴,甜甜就不孤单啦。”
陈瑶霏说:“我们回来之前,跟冯爸爸说好的,我们不带回家的。”
冯建东笑着说:“你们三个把小林叔叔家当成你们私人动物园了啊?这些东西都要放在小林叔叔家的院子里养是吧?”
之所以冯建东会这样说,是因为陈瑶霏带回来的猫咪,如今也在林瑞峰家的小院子里养着。
原因是,陈瑶霏家住在楼上,每天清理的时候,陈瑶霏爷爷奶奶上下楼是有些吃力的,所以后来也是经过商量,把猫咪给放在了林瑞峰家的院子里,并且把带回来的猫窝各种东西都给带来的。
所以现在,林瑞峰家的院子里,有狗、有猫、如今又添上了鸡和鸭。
要是以后再有什么其他小动物,可能还真是变成动物园了。
林瑞峰这个当事人是完全没有任何的感觉。
马小龙还故意拍拍他,让他发表一下自己的观点。
结果林瑞峰说:“没关系的,我们家院子也算大,养这些东西可以的,不过小鸡和小鸭子养起来的话,需要隔绝狗和猫。”
冯若若说:“不用呀,以前甜甜也是跟小鸭鸭玩的。”
冯一帆一听笑着说:“以前甜甜跟小鸭鸭玩,那是因为甜甜还没有现在这样大,也没有这么肥,现在甜甜跟小鸭鸭玩,会把小鸭鸭直接给压死的,所以必须要隔绝开,不能让它们碰在一起。”
陈瑶霏说:“还有小鸡不能让猫咪碰到的,动画片里,猫咪都是总想要吃小鸡的。”
冯一帆想了想说:“那回头在墙角规划处一个圈子,去找竹编老板,弄个竹编的框,把鸡和鸭子倒扣在里面养活。”
这种用竹编框倒扣养活,冯一帆还是不陌生的。
因为他小时候在奶奶的时候,奶奶也是这样养小鸡仔。
苏锦荣说:“那也是要防着一点猫咪。”
大家也都是集思广益,想办法帮三个小女孩把小鸡仔和小鸭子“安顿”下来。
最终,方案是按照冯一帆的,在小院的墙角处,找出一片空地来。
接着用从竹编铺子买回来的竹编框,倒扣过来把小鸡仔和小鸭子扣在下面,这样也就不用害怕猫咪会伤害它们。
一切都布置好了,三个小女孩那是非常开心,在小林叔叔家的院子里,都是有点不愿意离开。
不过小女孩们也没有忘记,她们还要一起找冯若若爷爷求教,要怎么养小鸡的问题。
所以,小女孩们蹲着看了一会,也是一起跑去问冯建东。
冯建东呢,不光是给孩子们解释了一通。
他还亲自领着孩子们,拿上喂小鸡和小鸭子的东西,到那个竹编框倒扣的墙角,传授小女孩们如何喂养。
三个小女孩注意力都很集中,跟着一起蹲在竹编框前,看着爷爷喂。
结果这个早上,可以说三个小女孩和家长们都过得很充实。
因为都在一起学习,要如何喂养小鸡仔和小鸭子。
不过这样一来,倒也让冯一帆他们比较轻松,因为没有三个小尾巴一直跟在冯爸爸身后,让大家真是比较放松。
就连冯一帆也觉得这样子确实不错。
他带着后厨里的厨师们,紧锣密鼓为中午的营业进行着准备。
整个早上,小女孩们的笑声不时从隔壁传来,始终也没有过来打扰后厨的工作。
而这种情况下,石家慧忍不住说:“突然没有三个小宝贝在后厨里跟着主厨,并且时不时会问东问西,我这还真是有点不适应。”
此言一出,后厨里众人纷纷附和,接着大家也都是相视而笑。